Πάνω από τα Χανιά
Μια θέα, στο πιάτο.
Δημιουργική ελληνική κουζίνα σε μια βεράντα φωτισμένη με φαναράκια, με θέα στο παλιό λιμάνι και τη θάλασσα από τον λόφο των Τάφων Βενιζέλου.
ή τηλεφωνήστε 2821 111486
Η θέα
Ένα λοφάκι ανάμεσα στην πόλη και τη θάλασσα.
Το Carte Postale βρίσκεται στον λόφο των Τάφων Βενιζέλου, εκεί που τελειώνει ο δρόμος και τα Χανιά απλώνονται από κάτω.
Η βεράντα πιάνει κάθε αλλαγή του φωτός: τη λευκή λάμψη του μεσημεριού, το μακρύ μελί απόγευμα, την ώρα των φαναριών όταν το λιμάνι γίνεται μια γραμμή από φως.
Στήσαμε τον χώρο γύρω από τη θέα.
Στα πιάτα
Ελληνική κουζίνα, σύγχρονα χέρια.
Η κουζίνα μας διαβάζει την ελληνική παράδοση όπως ένας σύγχρονος συγγραφέας διαβάζει τα αρχαία: με σεβασμό, με ελευθερία να διαλέξει νέες προτάσεις.
Χτυπητή φέτα κάτω από τραγανό. Ζυμαρικά παντζαριού με αρωματικό λάδι και γιαούρτι. Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι μέσα σε σάντουιτς με προβολόνε. Κινόα Καίσαρα με τη δική μας σάλτσα.
Οι γεύσεις γνώριμες· οι κινήσεις νέες. Η φωτιά αληθινή.
Βίντεο
Σε κίνηση.
Μικρές ταινίες από τη βεράντα και την κουζίνα. Live από τη σελίδα μας στο Facebook.
Επισκεφθείτε μας
Θα μας βρείτε
Μιχαήλ Καλορίζικου 2Profitis IliasChania 73133 · CreteΩράριο
- Δευτέρα
- 13:00 – 00:00
- Τρίτη
- 13:00 – 00:00
- Τετάρτη
- 13:00 – 00:00
- Πέμπτη
- 13:00 – 00:00
- Παρασκευή
- 13:00 – 00:30
- Σάββατο
- 13:00 – 00:30
- Κυριακή
- 13:00 – 00:00